রবিবার, ২৬ এপ্রিল, ২০২৬

বাংলার ছেলে... ✍️উজ্জ্বল কান্তি দাশ

উজ্জ্বল কান্তি দাশ



এপার ওপার দুই বাংলা মিলে,
আমি বাংলার ছেলে, 
বাঙাল বাঙালি যা'ই তুমি বলো 
ভেবো নাকো এলেবেলে। 
চলনে বলনে জমিদারি ভাব
মেজাজটাই নবাবের, 
মুখে'যে বাবু বাদশাহী রুচি
খাবার চাই মোগলের। 
তেহারি আখনি কাচ্চি বিরিয়ানি
চিংড়ির মালাইকারি, 
মাছ মাংস ডিম একসাথে খাই
ইলিশে নেই ছাড়াছাড়ি। 
কৈ চিতল পমফ্রেট কষা
লটে মাছের ঝুরঝুরি, 
ফ্যাসা চেলা আর শুটকি ভর্তা
ভেটকির পাতুরি।
পারশে গুড়জালি ভোলা ভালো লাগে
কাচকি মোড়লা ভাজা, 
কাতলা বোয়াল আড় খেতে পারি
মাছ যদি হয় তাজা। 
রাজভোগ সন্দেশ চাটনি পাপড়
টকদই চাই পাতে, 
তারপরে গিয়ে আইসক্রিম খাবো
পান চাই শেষটাতে।।

৫টি মন্তব্য:

বিক্ষুব্ধ বর্ণ সাহিত্য পরিষদ পরিবারের সাথে থাকার জন্য আন্তরিক ধন্যাবাদ 🌹